6 febbraio 2019 – La traduzione della SETTIMANA: Yuxiang.   Lo Yuxiang (letteralmente: “fragranza di pesce”) è un famoso condimento nella cucina cinese in cui vengono cotte la carne o le verdure. Sembra che abbia avuto origine nella cucina del Sichuan ma poi si è diffuso in altre cucine regionali cinesi. Nonostante il termine significhi letteralmente

22 marzo 2018 – 10 tendenze d’ARREDO per la cucina del 2018   Spazi ottimizzati, colori audaci e una vera e propria guerra contro il disordine privilegiando accessori hi-tech: ecco le tendenze per la cucina che andranno per la maggiore nel 2018   Ecco l’articolo: GRAZIA.IT  

19 marzo 2018 – A Milano apre la scuola di «Uova di PASQUA»   Sapete come si preparano le uova di Pasqua? Non è così difficile, e per imparare a farle a casa, il 21 e 22 marzo appena fuori Milano (al Pastry Lab di Cornaredo, via Merano 48/50), si apre il corso in due lezioni di

8 febbraio 2018 – 50 delle migliori ricette di Nutella sul PIANETA terra     Ecco l’articolo: HUFFPOST  

11 gennaio 2018 – Il 2018 è l’«anno del cibo italiano» (dopo i cammini 2016 e i borghi 2017)   La dedica del ministro delle Politiche agricole Martina a Gualtiero Marchesi: «Ha fatto conoscere il cibo italiano a livello internazionale». L’anno del cibo italiano è l’occasione per il sostegno alla candidatura Unesco (già avviata) di

8 dicembre 2017 – Tutti i numeri delle CASTAGNE   7 è il numero massimo di frutti che può contenere un riccio di castagno. 3, invece, se il riccio è di marrone, un parente stretto ottenuto con incroci di castagno. I marroni si distinguono per essere di solito più grossi e avere un colore un

23 novembre 2017 – Giorno del Ringraziamento a Roma 2017: dove FESTEGGIARE il Thanksgiving Day   Non è una tradizione italiana, ma farsi contagiare con il clima del Natale alle porte è facile e piacevole, e durante il giorno del Ringraziamento a Roma 2017 sono previsti eventi, cene, serate, degustazioni e appuntamenti per tutti, coppie, amici e famiglie con bambini: ecco cos’è la festa del Ringraziamento, quando si festeggia e dove festeggiare il Thanksgiving Day a

21 novembre 2017 – Torta di mele all’americana con CANNELLA   Ecco l’articolo: IO DONNA    

9 novembre 2017 – 30 cose DELIZIOSE che dovreste mangiare in novembre   Ecco l’articolo: BUZZFEED

7 novembre 2017 – RINGRAZIAMENTO, apparecchiature essenziali   Ecco l’articolo: NEW YORK TIMES